Massa de salgados do Kauan

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 kg de farinha de trigo
• 200 g de manteiga
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• 1 colher (café) de pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela em fogo médio coloque leite, farinha de trigo, manteiga, sal, salsinha picada e pimenta-do-reino.

2. 2

   Com o auxílio de uma colher de pau misture continuamente por uns 30 minutos, até a massa soltar da panela.

3. 3

   Retire do fogo e despeje em uma superficie lisa.

4. 4

   Trabalhe a massa ainda morna.

5. 5

   Retire uma porção da massa, abra com o auxilio de um rolo com uma espessura fina.

6. 6

   Com a boca de um copo corte o tamanho de sua preferência.

7. 7

   Coloque uma porção de recheio no centro e feche no formato que desejar.

8. 8

   Passe os salgadinhos na farinha de rosca e frite em oléo quente.

9. 9

   Escorra e sirva quente.

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