🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 5 ovos
- 10 colheres de cachaça
- 1 pitada de açúcar
- Sal a gosto
- Farinha para ponto de sovar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Junte todos os ingredientes, amasse até o ponto de ir para a sovadeira.
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Sove bastante até que a massa fique bem lisa e estoure no momento de dobrar a mesma ao passar na sovadeira.
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Após, corte em tiras e enrole na grossura um pouco maior que uma caneta, corte em pequenos pedaçinhos como se prepara nhoque.
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Frite em óleo bem quente mexendo sempre até que fiquem douradinhas e estouradas como uma pipoca normal.
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Essas pipocas podem ser doces ou salgadas.
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Doces com calda a gosto (chocolate, caramelo etc) e salgadas colocando sabores (sal, caldo de galinha etc).
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