Bolo escuro de abobrinha

🥕 Ingredientes

• 200 g de abobrinhas italianas
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de baunilha
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 100 g de frutas cristalizadas
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 lata de creme de leite
• 200 g de chocolate em barra de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador as abobrinhas, os ovos, o óleo, o açúcar, a baunilha e a canela em pó.

2. 2

   Em uma tigela misture a farinha de trigo, o fermento e as frutas cristalizadas.

3. 3

   Junte com a mistura do liquidificador.

4. 4

   Coloque em uma forma para micro-ondas e asse por 11 a 13 minutos em potência máxima.

5. 5

   Derreta o chocolate, aqueça o creme de leite sem deixar ferver, misturando o chocolate logo em seguida.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)