Massa de pizza frigideira

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo normal
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de café de fermento em pó
• 1 colher de azeite
• 1 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos ingredientes e misture bem por uns 5 minutos.

2. 2

   A massa deve ficar bem resistente, caso não fique adicione trigo aos poucos.

3. 3

   Salpique farinha de trigo onde esticará a massa

4. 4

   Faça um rolinho com a massa e divida em 4 partes iguais.

5. 5

   Pegue uma parte por vez, abra e salpique trigo para não grudar.

6. 6

   Salpique trigo em uma prato e coloque as pizzas, uma por vez salpicadas de trigo em ambos os lados para não grudar

7. 7

   Cada parte da massa, bem esticada, forma uma pizza de 0,5 cm de altura e 20 cm de diâmetro.

8. 8

   Pode deixar do tamanho que preferir, desde que caiba em sua frigideira e não seja muito alta senão ficará crua.

9. 9

   Coloque um fio de azeite na frigideira com o fogo ligado e baixo, espalhe bem.

10. 10

    Coloque a pizza com o recheio que preferir e tampe a frigideira. 11eixe em fogo baixo e verifique o fundo da pizza para não queimar.

11. 11

    Quando estiver bem dourado o fundo a pizza estará pronta.

12. 12

    Leva em torno de 5 minutos para ficar pronta.

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