Torta de chocolate

🥕 Ingredientes

• 7 ovos (separe as claras)
• 2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de achocolatado dissolvida em 1 xícara de água morna
• 2 xícaras de farinha
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 250 g de margarina sem sal
• 2 xícaras de achocolatado
• 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater na ordem em que estão escritos os ingredientes.

2. 2

   Acrescentar por último as claras em neve batidas com 1 colher de chá de fermento em pó.

3. 3

   Coloque em forma untada.

4. 4

   Leve ao forno médio (180º), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

5. 5

   Bater em batedeira, na velocidade máxima, todos os ingredientes.

6. 6

   Você pode, se quiser, acrescentar umas gotas de essência de rum no momento de bater.

7. 7

   Depois de frio, desenforme o bolo, corte em duas partes.

8. 8

   Na própria assadeira, volte uma das metades do bolo, cubra toda essa metade com uma parte do glacê, acrescente a outra metade.

9. 9

   Se quiser, umedeça o bolo com leite durante a montagem.

10. 10

    Deixe na geladeira por 30 minutos no mínimo.

11. 11

    Desenforme o bolo e cubra-o com a outra parte do glacê que restou.

12. 12

    Decore a gosto.

❓ Perguntas frequentes

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