Massa de pizza crocante

🥕 Ingredientes

• 1 kg farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 4 colheres de sopa (bem cheia) Qualy
• 1 1/2 xícaras de leite morno
• 50 g fermento pão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver o fermento no leite morno e acrescentar todos os outros ingredientes.

2. 2

   Sovar até que a massa desgrude das mãos.

3. 3

   Deixar descansar coberto por um pano, por pelo menos 40 minutos.

4. 4

   Esticar a massa aos poucos, com ajuda de um rolo.

5. 5

   Untar cada tabuleiro com um pouquinho de óleo, antes de colocar a massa.

6. 6

   Colocar a mussarela, presunto, ovos, cebola, azeitona, orégano, ou qualquer outro recheio de sua preferência.

7. 7

   Levar ao forno pré-aquecido, por pelo menos 25 minutos, ou até que todo o queijo esteja totalmente derretido.

8. 8

   Rende 6 pizzas médias.

❓ Perguntas frequentes

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