Massa de Pizza

🥕 Ingredientes

• 3 copos (de 250ml) de leite
• 3 ovos inteiros
• 100 g de margarina
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 100 g de fermento biológico
• 1 kg de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o sal, a açúcar, o ovo, a manteiga com o leite.

2. 2

   Acrescente o fermento e misture bem.

3. 3

   Acrescente 500g da farinha de trigo, amasse bem, aos poucos , acrescente o restante da farinha de trigo até a massa ficar leve e soltando das mãos.

4. 4

   Bata bem a massa, deixe descansar por 45 minutos. Quanto mais descansa mais rende.

5. 5

   Abra a massa com rolo, e recheie a seu gosto.

6. 6

   Pode congelar a massa pré-cozida.

❓ Perguntas frequentes

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