Para 4 porção(ões) — Massa de pastelão tradicional
✓2 ovos
✓1 colher de margarina
✓125 g de gordura vegetal, ou banha hidrogenda
✓1 colher de fermento
✓500 g de farinha de trigo
✓1 copo de leite
✓Recheio a gosto (camarão, frango, bacalhau)
Aprenda a fazer Massa de pastelão tradicional, em 40 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
2 ovos
1 colher de margarina
125 g de gordura vegetal, ou banha hidrogenda
1 colher de fermento
500 g de farinha de trigo
1 copo de leite
Recheio a gosto (camarão, frango, bacalhau)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Juntar tudo em uma vasilha e acrescentar leite até dar o ponto de abrir a massa.
2
Colocar parte da massa em um pirex, ou forma, colocar o molho e cobrir com o restante da massa.
3
Pincelar com gema de ovo e assar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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