Para 36 porção(ões) — Massa de pastel de forno com queijo catupiry
✓200 g de queijo catupiry
✓200 g de manteiga ou margarina
✓300 g de farinha de trigo
✓1 colher de chá de sal
Aprenda a fazer Massa de pastel de forno com queijo catupiry, em 30 minutos, nível fácil, para 36 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
36
200 g de queijo catupiry
200 g de manteiga ou margarina
300 g de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Amasse todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Embrulhe a massa num plástico. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de abrir. Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada. A espessura deve ser de 0,5 cm.
2
Corte a massa com um copo pequeno, recheie e feche as extremidades. Pincele com gema. Leve para assar em forno moderado por cerca de 20 minutos. Sirva quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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