Massa de pão de ló fake de chocolate

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite quente
• 1 xícara de amido de milho
• 2 xícaras de trigo
• 1 xícara de achocolatado em pó
• 1 colher (sopa) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, adicione 1 xícara de açúcar, bata novamente e reserve.

2. 2

   Em outro recipiente coloque as 4 gemas com 1/2 xícara de açúcar e bata bem, em seguida adicione o leite quente, o amido, o trigo e o achocolatado e bata por mais cerca de 10 minutos.

3. 3

   Após a mistura estar bem homogênea, adicione as claras em neve e o fermento e misture (não use a batedeira nesta etapa, a massa deve ficar bem airada) o suficiente para dissolver o fermento.

4. 4

   Despeje a massa em uma assadeira untada de sua preferência.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido médio/alto (180º C) por 30 minutos ou até que inserindo um palito no meio do bolo, o mesmo saia limpo e seco.

6. 6

   Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos.

7. 7

   Desenforme ainda morno.

8. 8

   O recheio vai da preferência de cada um, na foto utilizei brigadeiro

❓ Perguntas frequentes

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