Torta de banana caramelizada

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar peneirado (400 ml)
• 1 xícara de óleo (200 ml)
• 1 xícara de leite (200 ml)
• 3 xícara de farinha de trigo (600 ml)
• 1 colher de (sopa) de fermento
• 8 bananas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré aqueça o forno.

2. 2

   Unte a forma média com furo no meio com margarina e farinha de trigo.

3. 3

   Corte as bananas ao meio e forre o fundo e bordas da forma já untada (separe duas bananas).

4. 4

   Em uma panela, derreta o açúcar. Quando derreter as bolinhas de açúcar, adicione 1/2 xícara de água e mexa até misturar bem.

5. 5

   Jogue a calda na forma já untada e sobre as bananas.

6. 6

   Em uma tigela, coloque os ovos, açúcar, óleo, leite e farinha de trigo. Misture bem.

7. 7

   Coloque as duas bananas picadas e por último o fermento.

8. 8

   Despeje a massa na forma e leve ao forno.

9. 9

   Asse a 280 graus por 30 minutos e depois abaixe o fogo para 180 graus e deixe assar entre 20 a 30 minutos nesta temperatura.

10. 10

    Pode desenformar quente ou morno.

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