Massa de pão-de-ló fácil

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 200 g de açúcar
• 200 g de farinha de trigo
• 1/4 colher (café) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 tampa de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na batedeira os ovos inteiros e vá acrescentando o açúcar aos poucos.

2. 2

   Adicione em seguida a água e bata até perceber que está bem clara e com aspecto firme.

3. 3

   Acrescente a baunilha e deixe bater mais um pouco e desligue a batedeira.

4. 4

   Com auxílio de uma espátula ou um fuê, vá peneirando a farinha e misture delicadamente sem bater e por último o fermento.

5. 5

   Coloque em forma 30 cm de diâmetro untada e asse em forno preaquecido por 20 minutos.

6. 6

   Muito cuidado, pois essa massa (por ser leve) assa muito rápido, podendo queimar com facilidade.

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