Aprenda a fazer Massa de panquecas, em 50 minutos, nível fácil, para 16 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
16
1 litro de leite
4 ovos
2 xícaras de farinha
1 xícara de maisena
3/4 de xícara de azeite
1 pitada de sal
500g de carne moída
1 cebola
2 tomates
2 dentes de alho
sal à gosto
200g de queijo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Coloque os ingredientes no liquidificador e bata até ficar uma massa homogênea. Unte com azeite e aqueça bem a frigideira. Despeje 1/2 concha da massa e espalhe bem, formando um círculo. Deixe dourar de um lado e depois do outro, virando com a colher
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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