Aprenda a fazer Massa de panqueca light, em 15 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 ovo
1 colher rasa(sopa) azeite extra virgem
1 copo (200 ml) de iogurte desnatado
1/2 xícara trigo
Sal a gosto
Orégano a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
No liquidificador coloque cada ingrediente na ordem listada, batendo bastante a cada acréscimo.
2
Utilize uma frigideira ou panquequeira antiaderente. Para cada disco, meça 2 ou 3 colheres grandes de massa, de acordo com sua frigideira. Você pode utilizar essa massa super leve com diversos recheios, mas com ricota e espinafre fica perfeita!
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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