Massa de panqueca colorida e vitaminada

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de leite
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 2 ovos
• Sal a gosto
• 1 cenoura média ou folha de couve
• 1 colher de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata primeiro a cenoura ou couve com o leite e ovos no liquidificador.

2. 2

   Acrescente a farinha e o sal e continue batendo por 2 minutos.

3. 3

   Coloque umas gotas de óleo na frigideira para cada panqueca.

4. 4

   Despeje um pouco da massa que cubra o fundo da frigideira.

5. 5

   Espalhe na frigideira em movimento circulares.

6. 6

   Quando soltar do fundo vire a massa (se não tem prática, segure a borda com a mão e vire).

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