Massa de esfirra com maionese

🥕 Ingredientes

• 200 g de maionese de sua preferência
• 1 pitada de sal
• 200 g de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a maionese em um recipiente, em seguida adicione a pitada de sal e o fermento na farinha de trigo e misture.

2. 2

   Coloque metade da farinha no recipiente com maionese e misture com uma colher.

3. 3

   Vá adicionando aos poucos o trigo, não precisa usar necessariamente a quantidade de farinha à risca. Observe sua massa, acrescentando aos poucos o trigo e veja se precisa de mais ou de menos trigo

4. 4

   Quando tiver consistente, reserve e faça o recheio de sua preferência enquanto a massa descansa.

5. 5

   Depois abra a massa polvilhado trigo sobre a mesa e as mãos para ela não grudar, recheie e pincele com gema de ovo para dar cor.

6. 6

   Asse até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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