Para 20 porção(ões) — Massa de empadinha ou empadão
✓4 xícaras de farinha de trigo
✓Pouco menos de 1 xícara de óleo
✓1 xícara de água gelada
✓1 colher (sopa) rasa de açúcar
✓1 colher (sopa) de fermento em pó
✓1 colher (chá) de sal
Aprenda a fazer Massa de empadinha ou empadão, em 45 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
4 xícaras de farinha de trigo
Pouco menos de 1 xícara de óleo
1 xícara de água gelada
1 colher (sopa) rasa de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Misturar todos os ingredientes, colocar na forma grande de empadão ou de empadinhas.
2
Forre a parte de baixo, coloque o recheio (carne, frango, presunto e mussarela etc). Cubra com o restante da massa.
3
Leve para assar até dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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