Bolo de banana da família

🥕 Ingredientes

• 3 bananas nanicas bem maduras
• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo (não tão cheia)
• 1 xícara e 1/2 de farinha de rosca
• 1 colher sopa de fermento em pó
• Canela em pó para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as bananas em rodelas, junte com os ovos, o açúcar e o óleo.

2. 2

   Bata no liquidificador até formar uma mistura homogênea.

3. 3

   Coloque esta mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de rosca aos poucos, mexendo sempre (não precisa usar batedeira, pode ser com as mãos com o auxilio de uma colher de pau).

4. 4

   Por último acrescente o fermento em pó.

5. 5

   Unte com farinha de rosca uma forma média com buraco no meio e coloque a massa do bolo.

6. 6

   Prepare uma mistura com 2 colheres de sopa de canela em pó, açúcar e farinha de rosca.

7. 7

   Misture bem e coloque por cima da massa do bolo antes de ir para o forno (esta mistura precisa cobrir a massa toda).

8. 8

   Coloque para assar em forno pré-aquecido, demora mais ou menos 30 minutos.

9. 9

   Este bolo não precisa desenformar, pois a mistura que coloca por cima forma uma casquinha deliciosa.

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