Aprenda a fazer Massa de crepe, em 20 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
2 xícaras chá de leite
2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos, até a massa ficar bem homogênea.
2
Em uma frigideira quente e untada com azeite de oliva, despeje um concha cheia de massa e espalhe, formando um disco pouco espesso e uniforme.
3
Deixe no fogo até firmar e dourar dos dois lados.
4
Retire da frigideira e repita o processo.
5
Para essa massa, pode-se usar qualquer opção de recheio, seja doce ou salgado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!