Pudim de leite

🥕 Ingredientes

• 2 copos de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de açúcar
• 4 a 5 unidades de ameixa preta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador os ingredientes do pudim e deixe batendo enquanto você faz a calda, assim não ficará com gosto de ovo.

2. 2

   Coloque na própria forma do pudim (forma pequena) o açúcar e leve ao fogo, mexa até a calda ficar cor de caramelo.

3. 3

   Ainda quente espalhe sobre a forma, caso fique muita calda pode tirar o que sobrar e coloque as ameixa (não coloque muitas para não desmontar o pudim).

4. 4

   Despeje o pudim, coloque em banho-maria e leve ao forno por 40 minutos, espere esfriar, coloque na geladeira e depois de gelado desenforme.

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