Bolo cremoso de chocolate com coco

🥕 Ingredientes

• 200 ml de leite de coco
• 100 g de coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de achocolatado em pó
• 1 colher sopa de fermento em pó
• 2 xícaras de leite
• 4 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os igredientes e reserve.

2. 2

   Em uma batedeira, bata o açúcar e os ovos durante 5 minutos, adicione alternadamente o achocolatado e a farinha, com o leite e o leite de coco batendo até obter uma massa liquida, homogênea.

3. 3

   Coloque em uma forma de 30 cm de diâmetro untada e enfarinhada, despeje delicadamente o creme reservado.

4. 4

   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C até que enfiando um palito o mesmo saia limpo (cerca de 50 minutos).

5. 5

   Leve ao fogo em uma panela o leite condensado e o achocolatado, mexendo por 5 minutos. Desligue o fogo e reserve.

6. 6

   Desenforme o bolo, espalhe a cobertura quente e decore com Sweet floco.

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