Massa de coxinha

🥕 Ingredientes

• 3 copos americanos de leite
• 1 tablete de margarina
• 1 caldo de galinha
• 3 copos de farinha de trigo
• Sal a gosto
• Água e farinha de rosca para empanar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite, o claybon, o caldo de galinha e o sal, quando levantar fervura junte a farinha e mexa com força até soltar da panela.

2. 2

   Cuidado que é bem rápido.

3. 3

   Sove a massa ainda bem quente até ficar homogênea.

4. 4

   Recheie e modele a seu gosto.

5. 5

   Após modelar mergulhe rapidamente na água e passe na farinha de rosca.

6. 6

   Retire o excesso da farinha e frite em óleo quente.

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