Torta alemã da vovó Eva

🥕 Ingredientes

• 5 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 e meia xícara de açúcar
• 1 ovo
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 colher sopa de fermento para bolo
• Aproximadamente 1 xícara de leite em temperatura ambiente
• 1 pitada de sal
• 75 g de manteiga
• 100 g de açúcar
• 1 pacotinho de açúcar de baunilha
• 100 g de amêndoas picadas (ou nozes, ou amendoim)
• 1 colher de sopa de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater a manteiga com o açúcar até ficar espumosa.

2. 2

   Acrescentar o ovo e alternadamente a farinha misturada com o fermento, o leite, o sal, mexendo tudo muito bem.

3. 3

   Colocar a massa em forma untada e deitar em cima a massa da cobertura (meio esfriada).

4. 4

   Por em forno quente cerca de 35 minutos.

5. 5

   Derreter a manteiga em fogo brando, juntando todos os outros ingredientes.

6. 6

   Deixar ferver alguns minutos.

7. 7

   Colocar para esfriar.

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