Massa de cebola para salgado

🥕 Ingredientes

• 1 cebola média ralada
• 250 g de trigo
• 11 g de fermento biológico
• 90 ml de leite morno
• 50 ml de óleo
• 1 ovo
• 1/2 colher de café de sal
• 1/2 colher de café de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture uma colher de sopa de trigo com o fermento, dissolva em 1/2 copo de leite morno.

2. 2

   Cubra e deixe dobrar de volume.

3. 3

   Coloque na batedeira a farinha, o óleo, o ovo, o sal, o açúcar, a cebola e a mistura com fermento.

4. 4

   Bata acrescentando o restante do leite aos poucos.

5. 5

   Amasse um pouco com as mãos e deixe crescer por 15 minutos.

6. 6

   Abra a massa e recheie com o recheio de sua preferência, misture o ovo com garfo e passe para dourar.

7. 7

   Asse em forno pré-aquecido à 180°, até dourar.

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