Massa com champignon fresco e chester

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão de sua preferência
• 1/2 litro de leite
• 2 colheres de sopas de maisena
• 1 bandeja (cerca de 300g) de champignon fresco
• 2 colheres de sopa rasa de manteiga
• 100 g de chester bem picadinho
• Sal a gosto
• Noz-moscada, se quiser

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esquente a manteiga em uma frigideira e coloque o champignon fresco picado e o chester picado.

2. 2

   Coloque um pouco de sal e deixe fritando até o champignon ficar bem escuro.

3. 3

   Em uma panela separada, esquente o leite com sal.

4. 4

   Em uma xícara coloque leite frio e misture a maisena, coloque no leite quente e mexa até engrossar.

5. 5

   Esse é um molho branco preguiçoso e fica muito gostoso com uma pitada de noz-moscada.

6. 6

   Cozinhe a massa e coloque a mistura de chester e champignon e o molho branco e está pronto. Super simples e gostoso!

7. 7

   Para dar um colorido no prato, pode ser feita uma salada de brócolis, cenoura e beterraba.

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