Aprenda a fazer Massa bem macia para pizza, enroladinho e esfiha, em 30 minutos, nível fácil, para 50 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
50
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 copo duplo de óleo
- 1 copo duplo de leite morno
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 pitada de açúcar
- 1 tablete de fermento biológico
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Em uma bacia coloque o sal, o açúcar e o fermento, misture, depois coloque o óleo e o leite.
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Misture novamente.
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Coloque o trigo aos poucos, sem sovar a massa.
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Misture com as pontas dos dedos, o ponto é sem grudar nas mãos, a massa vai ficar bem macia e precisa ser utilizada rapidamente para não crescer demais.
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Ela só vai precisar crescer no forno.
❓ Perguntas frequentes
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