Massa básica para salgados

🥕 Ingredientes

• 1 l e 1/2 de água
• 1/2 l de leite
• 1 copo americano de óleo
• 1 colher sopa de alho
• 1 pitada de coloral
• 2 colheres de sal
• 1 tablete de caldo knnor
• Tempero verde picadinho
• Trigo o suficiente (mais ou menos 2 kg)
• Recheio a seu gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o óleo, frite o alho, o coloral e o sal.

2. 2

   Acrescente o caldo knnor e o tempero verde.

3. 3

   Frite mais um pouquinho.

4. 4

   Acrescente a água e o leite, deixe ferver bem.

5. 5

   Acrescente o trigo de uma só vez, mexendo em círculos, com o fogo bem alto, até desprender do fundo da panela.

6. 6

   Faça um recheio de peito de frango, a seu gosto e enrole coxinhas.

7. 7

   Frite em óleo bem quente.

8. 8

   coxinhas, enroladinhos de salsicha, pasteis de carne, queijo com presunto, pastel de queijo, bacalhau, ovo empanado e muitas outras coisas.

9. 9

   Faz ate 65 salgados grandes.

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