Moqueca de ovos com camarão

🥕 Ingredientes

• 1 tomata picado
• 1 cebola ralada
• 2 dentes de alho amassados
• Cheiro verde picado
• 1/2 pimentão picado
• Sal a gosto
• 1 garrafa de leita de coco (200 ml)
• 3 colheres de azeite de dendê
• 6 ovos
• 1 kg de camarão seco sem cabeça

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire a cabeça dos camarões e deixe de molho para sair o sal.

2. 2

   Depois refogue os temperos no azeite e coloque o camarão, deixe refogar bem, acrescente os ovos e mexa novamente.

3. 3

   Coloque o leite de coco e 1 xícara de água e deixe cozinhar um pouco.

4. 4

   Não deixe secar demais.

5. 5

   Sirva com arroz branco e salada verde.

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