Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos separado a gema da clara
• 1/2 xícara de margarina
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de leite
• 7 bananas maduras picadas
• Canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture as gemas com a margarina até obter um creme.

2. 2

   Acrescente o leite a farinha de trigo peneirada 1 xícara de açúcar e a pitada de sal e misture muito bem, se necessário acrescente um pouco mais de leite, se preferir bata na batedeira.

3. 3

   Acrescente o fermento e misture sem bater.

4. 4

   Acrescente as claras batidas em neve e misture suavemente.

5. 5

   Em uma forma espalhe 1 xícara de açúcar, por cima do açúcar coloque as bananas e polvilhe com canela.

6. 6

   Coloque a massa por cima e leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos.

7. 7

   Se preferir substitua a massa por bolo de caixinha sabor de banana.

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