Para 2 porção(ões) — Massa ao alho e óleo como nenhuma outra
✓250 g de massa talharim
✓1/2 xícara de óleo
✓2 alhos amassados
✓1 caldo de legumes
✓1 colher de orégano
✓Sal a gosto
✓Queijo ralado
✓Azeite de oliva
Aprenda a fazer Massa ao alho e óleo como nenhuma outra, em 30 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
250 g de massa talharim
1/2 xícara de óleo
2 alhos amassados
1 caldo de legumes
1 colher de orégano
Sal a gosto
Queijo ralado
Azeite de oliva
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Cozinhe a massa al dente com um pouco do óleo e com o caldo de legumes, reserve em um refratário.
2
Doure o alho no restante do óleo e coloque na massa juntamente com o orégano, coloque o sal a gosto, o azeite de oliva e mexa.
3
Coloque o queijo ralado e leve ao forno por 10 minutos, só para derreter o queijo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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