Massa alla Matricciana

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 xícara de bacon cortado em cubos
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 3 dentes de alho picados
• 2 tomates pelados
• 2 pimentas vermelhas sem sementes picadas
• 2 1/2 xícaras de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande coloque o azeite e frite o bacon.

2. 2

   Depois rapidamente o alho e a pimenta, junte os tomates e mexa até os tomates começarem a desmanchar.

3. 3

   Coloque a água, o sal, diminua o fogo e cozinhe até o molho engrossar.

4. 4

   Cozinhe, escorra a massa, junte ao molho e misture.

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