Torta da comadre

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi
• 4 ovos
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de açúcar refinado
• 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 1 xícara de caldo de laranja
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca
• 3 gemas
• 3 claras em neve
• 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 lata de creme de leite
• Coco ralado para salpicar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pão-de-ló:Bater as claras em neve, colocar as gemas, o açúcar, o caldo de laranja e a pitada de sal e misturá-los.

2. 2

   Coloque a farinha de trigo e misture lentamente.

3. 3

   Unte um pirex e forre com o abacaxi picadinho.

4. 4

   Coloque a massa de pão-de-ló por cima do abacaxi e leve para assar e não deixe corar muito.

5. 5

   Colocar todos os ingredientes do creme em uma panela e levar ao fogo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela.

6. 6

   Depois que o pão-de-ló estiver assado colocar este creme por cima dele.

7. 7

   Bater as claras em neve, misturar o creme de leite e o açúcar (se quiser pode colocar raspas de limão).

8. 8

   Colocar esta cobertura por cima do creme, salpicar coco (opcional) e levar para geladeira.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)