Marshmallow (ótimo para cobrir bolo)

🥕 Ingredientes

• 5 gemas
• 3 xícaras de açúcar
• 1 xícara e 1/2 de água
• 5 gotas de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas na batedeira (deixe bater durante 15 minutos).

2. 2

   Junte o açúcar, a água e a baunilha em uma panela e deixe ferver até dar uma engrossadinha no caldo. (deixe bater durante 10 minutos).

3. 3

   Quanto mais bater, mais vai render.

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