Torta dos príncipes

🥕 Ingredientes

• 2 envelopes de sazon
• 1 colher sopa de margarina
• 1/2 xícara de chá de leite
• 5 batatas grande
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 cebola grande picadinha
• 3 dentes alho picadinhos
• 3 tomates médios sem sementes e pele picadinhos
• 1 kg de camarões limpos e picados
• 1 lata ervilha escorrida e lavada
• A gosto cheiro verde, sal
• Pimenta opcional
• 50 g de margarina
• 2 colheres de sopa farinha de trigo
• A gosto sal e temperinhos
• 500 ml leite
• 3 gemas
• 3 claras em neve
• 500 g de requeijão cremoso catupiry

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas com o sazón e esprema.

2. 2

   Junte o restante dos ingredientes e misture bem.

3. 3

   Leve ao fogo na ordem os ingredientes, vai juntar naturalmente caldo, use-o também.

4. 4

   Leve ao fogo em ordem os ingredientes até engrossar.

5. 5

   Deixe esfriar e misture com o fouêt ou colher, sem deixar o ar sair.

6. 6

   Use saco de confeiteiro.

7. 7

   Em um marinex coloque a massa, o recheio, o souflé e a cobertura.

8. 8

   Gratine no forno por 10 a 15 minutos.

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