Maria-mole

🥕 Ingredientes

• 1 pacotinho de gelatina sem sabor incolor (24 g)
• 7 colheres (sopa) de açúcar não muito cheias
• 4 claras
• 40 ml de água
• Margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela despeje a água fria e a gelatina incolor, deixe descansando por 5 minutos.

2. 2

   Bata as 4 claras na batedeira até ficarem em neve.

3. 3

   Leve a panela ao fogo e ferva, até começar a borbulhar ou até a gelatina dissolver.

4. 4

   Junte a gelatina com as clara em neve e o açúcar, bata novamente por 20 minutos.

5. 5

   Unte uma forma com margarina.

6. 6

   Coloque a massa na forma e leve à geladeira por 2 horas ou até endurecer.

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