Maria Isabel

🥕 Ingredientes

• 1 kg de acem ou músculo
• 1 pimentão
• 1 tomate
• 2 colheres (sopa) oleo
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 2 fatias de abobora japonesa descascadas e cortadas em cubos
• 10 quiabos
• 3 copos de arroz

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar a carne em cubos não muito grandes.

2. 2

   Em uma panela de pressão frite metade do alho e da cebola acrescente a carne refogue um pouco.

3. 3

   Coloque metade do pimentão e o tomate inteiro refogue mais um pouco e coloque água até cobrir a carne. Deixe até que a carne esteja macia.

4. 4

   Em outra panela coloque o oleo e frite restante o alho e cebola. Acrescente o arroz, a abóbora, os quiabos, o restante do pimentão, refogue mais um pouco e acrescente a carne cozida com o molho, complete o restante com água como se faz um arroz normal. Deixe secar e sirva com uma salada de sua preferência.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)