Mantecal à moda espanhola

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de banha de porco
• 1/2 kg de açúcar
• 1 kg de farinha de trigo
• Canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse bem a banha com o açúcar, junte a farinha de trigo, continue amassando.

2. 2

   Faça bolinhas e acrescente a canela em pó.

3. 3

   Leve ao forno previamente aquecido, deixe por uns 15 minutos, tire um e verifique se o fundo está dourado, se estiver estão prontos (não deixe escurecer demais, pois ficarão duros).

4. 4

   O segredo é tirá-los do forno assim que o fundo esteja dourado, vão parecer que estão crus, mas assim que esfriar vão derreter na boca.

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