Manjar dos Deuses

🥕 Ingredientes

• 1 l de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de maizena
• 200 g de coco fresco ralado grosso
• 100 g de ameixa preta, sem caroço
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela levar ao fogo brando o leite, o leite condensado, o leite de coco, a maizena e a metade do coco.

2. 2

   Mexer sempre até engrossar.

3. 3

   Colocar em um pirex.

4. 4

   Polvilhar o restante do coco ralado.

5. 5

   Enfeitar com as ameixas pretas.

6. 6

   Para a calda, leve o açúcar ao fogo brando.

7. 7

   Mexa sempre até dourar.

8. 8

   Acrescente 1 xícara de água.

9. 9

   Deixe ferver por cerca de 10 a 15 minutos.

10. 10

    Colocar sobre o manjar.

11. 11

    Servir gelado.

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