Manjar de goiaba com calda de maracujá

🥕 Ingredientes

• 4 goiabas vermelhas médias, maduras e descascadas
• 4 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 8 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de polpa de maracujá com as sementes
• 1/2 xícara (chá) de água
• 2 colheres (cha) de amido de milho
• 6 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador as goiabas com metade do leite e passe por uma peneira.

2. 2

   Coloque em uma panela.

3. 3

   Misture o restante do leite, o açúcar e o amido de milho.

4. 4

   Leve ao fogo médio por 5 minutos ou até engrossar, mexendo sempre.

5. 5

   Umedeça uma forma de furo central e coloque o manjar.

6. 6

   Espere esfriar e leve à geladeira por 4 horas ou ate que fique firme.

7. 7

   Em uma panela misture a polpa de maracujá, a água, o amido de milho e o açúcar.

8. 8

   Leve ao fogo médio por 3 minutos ou até que engrosse, mexendo sempre.

9. 9

   Reserve até esfriar.

10. 10

    Desenforme o manjar em um prato e cubra com a calda.

11. 11

    Sirva em seguida.

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