Manjar de coco diferente e simples

🥕 Ingredientes

• 100 ml de leite
• 100 ml de leite de coco
• 50 g de coco ralado seco
• 2 colheres rasas (sopa) de amido de milho
• 1 ovo
• 1 lata de leite condensado
• 5 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o amido de milho no leite e bata no liquidificador com todos os demais ingredientes por 5 minutos.

2. 2

   Leve a mistura ao fogo baixo em uma panela média, mexa sempre até engrossar e reserve.

3. 3

   Em uma panela, leve o açúcar ao fogo e mexa bem até virar uma calda.

4. 4

   Despeje a calda em um recipiente e em seguida coloque o creme.

5. 5

   Deixe esfriar e leve à geladeira por 1 hora.

6. 6

   Se preferir, decore com biscoitos ou passas.

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