Manjar de coco com calda mousse de morango

🥕 Ingredientes

• 400 ml de leite de coco
• 600 ml de leite
• 100 g de amido de milho
• 1 caixinha de creme de leite (opcional)
• 200 g de coco ralado seco
• 2 xícaras de açúcar refinado (pode ser substituído por 1 caixinha de leite condensado)
• Calda
• 200 ml de Leite condensado
• 3 colheres (sopa) de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de pó para sorvete ou pó para sobremesa morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   PreparoLeve para a panela o coco, o amido dissolvido no leite e o leite de coco, mexa bem

2. 2

   Ligue o fogo médio e mexa até engrossar bem, adicione o creme de leite

3. 3

   Unte uma forma de furo no meio com óleo ou óleo de coco

4. 4

   Leve para gelar até firmar

5. 5

   Solte as laterais com os dedos desenforme e leve para gelar bem

6. 6

   Calda preparoNum bowl coloque leite condensado junto com creme de leite, adicione 1 colher pó de sobremesa

7. 7

   Retire a sobremesa da geladeira adicione a calda com auxílio de 1 colher

8. 8

   Leve para gelar se preferir.

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