Creme de milho

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 cebola picadinha
• 1 alho picadinho
• 1 lata de milho
• 1 caixa de creme de leite
• 1 copo de 300 ml de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, adicione a manteiga, a cebola e o alho e deixe dourar em fogo baixo

2. 2

   Após dourar a cebola e o alho, adicione a lata de milho (caso o milho não vier com o caldinho do milho na lata, adicione água na mesma quantidade da lata)

3. 3

   Mexa um pouco, tampe a panela e aguarde o milho cozinhar, leva entorno de 5 minutinhos

4. 4

   Enquanto o milho cozinha.

5. 5

   Em um copo de 300 ml coloque o leite e o amido de milho, misture para que o amido de milho se dissolva no leite

6. 6

   Após o milho cozinhar, adicione o creme de leite e o sal (se preferir, poderá adicionar um pouquinho de açafrão para deixar o creme com uma cor mais amarelada, característica do milho, apenas não exagere para que não interfira no sabor)

7. 7

   Por fim, adicione o amido de milho que foi dissolvido no leite, deixe em fogo médio e misture até criar consistência de creme.

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