Manjar de chocolate com coco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite(com soro)
• 170 g de chocolate ao leite em barra
• 1 xícara de chá de leite
• 1 envelope de gelatina sem sabor (a gelatina sem sabor deve ser feita segundo as instrução da embalagem)
• 150 ml de leite condensado
• 150 ml de leite de coco
• 150 ml de creme de leite com soro
• 25 g de coco ralado desidratado
• 1 envelope de gelatina sem sabor (do mesmo jeito que a da primeira etapa)
• 1 xícara de chá de água
• 3 colheres de sopa bem cheia de cacau em pó
• 4 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª etapa:Bata no liquidificador os ingredientes na seguinte ordem leite, leite condensado, creme de leite, gelatina sem sabor e o chocolate já derretido no micro-ondas.

2. 2

   Numa forma de plástico ( própria para geladeira) unte com óleo e coloque misture batida no liquidificador, coloque na geladeira para endurecer por 3 horas.

3. 3

   ª etapa:Bata todos os ingredientes na seguinte ordem leite de coco, leite condensado, creme de leite, gelatina sem sabor e o coco ralado.

4. 4

   Depois que bater bastante os ingredientes, jogue sobre a primeira camada.

5. 5

   Leve à geladeira mais uma vez por 3 horas aproximadamente para endurecer.

6. 6

   Para fazer a calda pegue um pouquinho de água para dissolver o cacau e misture até dissolver, reserve.

7. 7

   Derreta o açúcar até ele ficar caramelo e acrescente a água.

8. 8

   Mexa até diluir bem e acrescente o cacau reservado.

9. 9

   Misture no fogo baixo (não fica uma calda grossa).

10. 10

    Deixe esfriar, desenforme o manjar e acrescente a calda.

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