Cachorro quente de forno gratinado

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 pacote de pão de forma
• 1 pacote de salsicha
• 2 calabresas
• 2 sachês de molho pronto
• 1 sachê de água (utilize o sachê do molho pronto)
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• 400 g purê de batata
• 1/2 pote de maionese
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher se sopa de azeite
• 1 caixa de milho verde
• 1 pacote de queijo ralado
• 200 g de catupiry ou 2 potes de requeijão
• queijo mussarela para gratinar
• sal a gosto
• manteiga para untar
• opcional: orégano, manjericão, pimenta do reino, etc

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a cebola, o alho e a calabresa e frite no azeite.

2. 2

   Adicione os sachês de molho pronto, a água, as salsichas já fervidas e picadas em rodelas pequenas, o milho, o sal, o orégano, o manjericão e a pimenta do reino (opcionais).

3. 3

   Mexa até ferver.

4. 4

   Adicione o creme de leite e desligue o fogo.

5. 5

   Unte com margarina uma assadeira ou refratário grande.

6. 6

   Forre com uma camada de pão de forma.

7. 7

   Sobre o pão adicione a maionese, posteriormente a metade do molho e por último o catupiry ou requeijão.

8. 8

   Forre novamente com mais uma camada do pão de forma e sobre ela o restante do molho.

9. 9

   Coloque mais uma camada do pão e por cima o purê de batata, depois a mussarela e por último o queijo ralado.

10. 10

    Leve ao forno até gratinar.

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