Pavê de coco da Alice

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (mesma medida da lata)
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 e 1/2 colher (sopa) de cremogema (natural) ou maisena
• 1 ovo
• 1 ou 2 pacotes de biscoito de leite
• 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a margarina, o cremogema, a gema do ovo e um pouco de coco ralado.

2. 2

   Leve ao fogo, mexendo sempre até ficar uma textura homogênea, assim que levantar fervura e já estiver tipo mingau, apague o fogo.

3. 3

   Em uma travessa média, coloque uma fina camada do creme. Molhe os biscoitos no leite e coloque imediatamente por cima da camada do creme, fazendo isso, camada por camada até o final.

4. 4

   A última camada, tem que ser de creme. Polvilhe coco ralado.

5. 5

   Pegue a clara que ficou separada, bata na batedeira até que vire suspiro, em seguida, coloque 2 colheres (sopa) de açúcar e uma caixinha de creme de leite sem soro e misture. Jogue por cima e polvilhe com coco ralado. Leve à geladeira até que fique geladinho.

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