Manjar de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 2 xícaras de suco de abacaxi
• 1/2 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dilua o amido de milho em 1/2 xícara de água fria e misture com o açúcar.

2. 2

   Leve o suco ao fogo em uma panela.

3. 3

   Quando levantar fervura, acrescente a mistura de amido de milho e açúcar.

4. 4

   Mexa sem parar até que se torne um mingau grosso.

5. 5

   Tire do fogo e deixe esfriar.

6. 6

   Leve a 1/2 xícara de açúcar ao fogo para formar um caramelo.

7. 7

   Retire do fogo e caramelize uma forma para pudim.

8. 8

   Despeje o manjar na forma.

9. 9

   Espere esfriar completamente e leve à geladeira.

10. 10

    Desenforme no momento de servir.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)