Manjar da mamãe Arlette

🥕 Ingredientes

• 1 l de leite
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• Açúcar a gosto
• Coco ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o amido de milho em um pouquinho de leite para não empelotar.

2. 2

   A seguir, misture com o restante do leite, o leite de coco e o açúcar.

3. 3

   Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar (como um mingau).

4. 4

   Molhe uma forma com água gelada, colocando nela a mistura engrossada.

5. 5

   Leve à geladeira até esfriar.

6. 6

   Fica delicioso acompanhado de uma calda de ameixas pretas.

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