Mangulão

🥕 Ingredientes

• 6 ovos inteiros
• Sal (1 colher de café não muito cheia)
• 300 ml de leite
• 200 ml de óleo
• 1 colher de sopa cheia de fermento
• ½ kg de polvilho doce
• ½ kg de tipo meia cura ralado em tiras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador (ovos, sal, leite, oléo, fermento e o polvilho).

2. 2

   Despeje tudo numa vasilha grande e acrescente o queijo meia cura ralado em tiras.

3. 3

   Divida em 2 partes iguais, em uma forma rendonda grande de furo no meio coloque uma parte da mistura e recheie a seu gosto com linguiça calabresa, brócolis, 4bacon, tomate e presunto cortado em cubos sem capa de gordura, bacalhau desfiado etc.

4. 4

   Cubra com o restante da massa.

5. 5

   Asse em forno médio por 40 a 50 minutos, até ficar dourado.

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