Mané pelado (bolo de mandioca)

🥕 Ingredientes

• 1 kg de mandioca ralada
• 100 g de coco ralado
• 200 g de queijo ralado
• 2 xícaras de açúcar
• 2 colheres de manteiga
• 4 ovos
• 1 pitada de sal e noz moscada
• 3 ou 4 copos de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a manteiga, o açúcar os ovos, a mandioca, a pitada de sa, o leite e noz moscada a gosto.

2. 2

   Colocar mais 1/4 de copo de leite se a massa ficar dura, ela deve ficar mole.

3. 3

   Levar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 45 minutos.

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