Mandioca com carne moída da Lory

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de mandioca
• 1/2 kg de músculo moído (carne moída)
• 1 sachê de molho de tomate
• 2 dentes de alho
• sal a gosto
• 4 rodelas de cebola
• orégano a gosto
• coentro a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e corte a mandioca em tamanho médio, coloque pra cozinhar com um pouco de sal.

2. 2

   Numa panela, coloque o alho picado, a cebola e deixe fritar.

3. 3

   Em seguida, acrescente a carne moída, deixe no fogo até ficar bem sequinha e frita, nessa hora acrescente o molho de tomate, orégano e um pouco de coentro picado, corrija o sal e deixe ferver.

4. 4

   Quando a mandioca estiver bem cozida, escorra a água.

5. 5

   Em um prato, coloque um pouco de mandioca, amasse um pouco com um auxílio de um garfo.

6. 6

   Acrescente manteiga ou margarina por cima para ficar cremoso, coloque a carne moída por cima e sirva a seguir.

❓ Perguntas frequentes

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